中国营养学会妇幼营养分会在2001年7月5日发布的《改善我国妇女儿童钙营养状况的建议》中提到：
2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》, 建议各人群每日钙参考摄入量0～0.5岁为300mg, 0.5～1岁为400mg, 1~3岁为600mg, 4~10岁为800mg, 11~17岁为1000mg, 18~49岁为800mg, 50岁以上为1000mg, 孕中期为1000mg, 孕晚期为1200 mg, 乳母为1200 mg。
0~6个月以内的婴儿应纯母乳喂养, 母乳是这个年龄段婴儿的唯一最好食品, 可满足其钙的需要; 6个月以上的婴儿应开始添加辅食, 奶类是辅食中很重要的部分, 婴儿每日摄入总奶量应达到600ml以上(包括母乳或其它奶制品), 可满足其钙的需要。
1~3岁的幼儿, 膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主, 奶及其制品仍是膳食中不可缺少的成分, 是膳食钙的主要来源, 以每日饮奶达到400ml为宜, 可满足其钙的需要。
11~17岁的青少年、50岁以上的中老年、孕妇及乳母是钙需要较多的人群,要注意膳食多样化，增加富含钙的食品, 例如豆类及豆制品等, 建议每日饮奶至少250ml, 以补充约300mg的优质钙, 摄入100g左右的豆制品和其它富钙食物, 可获得约100mg的钙, 加上膳食中其它食物的钙, 摄入量可达到约800mg, 剩余不足部分可增加饮奶量或用钙剂补充。 此外, 由于传统的饮食习惯, 我国居民中有不少人存在不同程度的乳糖不耐受症, 对这类人群可适量饮用酸奶或低乳糖奶，也可考虑补充适量的钙剂, 以满足其对钙的需要。
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