（一）重视换乳期喂养，为一生健康打下良好基础
换乳是指婴儿由液体喂养为主，向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期。换乳期从4~6个月开始，至1~2岁完成食物性状的转换为止。其间，乳类仍是供能的主要来源，而泥糊状食物是必须添加的过渡载体。
必须重视换乳期喂养的理由，既有生理的，也有心理的。当然，也有出自促进儿童早期发展的考虑，具体可以从6个方面分析：
1．充分发挥生长潜能
孩子生长发育潜能的发挥，有赖于不同年龄阶段食物充分的营养供应，且这些潜能的表达有着各自的时间依赖性效应；错过时效，被压抑的潜能就无法再充分表达。
生后前4~6个月的纯母乳喂养；换乳期及时给予适宜的泥糊状食物；固体食物喂养期的均衡膳食都是各期发挥潜能的根本保证。
2．补充营养素不足
半岁之后母乳所含热能、蛋白质和其他营养素，已经不能满足孩子生长发育之所需要，因此，必须及时补充。以铁为例，即便每日母乳量达1 000ml，也只能提供铁元素供给量标准的1/8，只能靠添加肝泥、肉泥等补充。
婴儿营养不良往往会对脑发育和智力带来严重的影响。错过3岁前脑发育的关键年龄，提供再好的营养也无济于事，因为关键期脑发育落后是事后无法弥补的。营 养不良还会导致免疫力低下，反复感染，孩子精神差、食欲差，以致越发加重营养不良，如此反复恶性循环，最终会影响孩子的生长和发育。
3．锻炼胃肠道的消化、吸收能力
婴儿出生时消化系统未臻成熟，只能适应乳类食品。随月龄的增加，胃容量逐步扩大，消化吸收功能不断完善，酶的活性不断激活，孩子才有了能够接受泥糊状食 物的基本条件。要强调的是，消化系统的各项功能都需要靠食物来锻炼。比如，咀嚼功能就与7~9个月食物颗粒大小和软硬度密切相关，只吃细软食物的孩子，不 但牙长不好，以后的语言能力还会受影响。
4．学吃的关键年龄
4~6个月是孩子学吃的关键年龄，错过这一时期学吃 会变得十分困难。所谓关键年龄（关键期、敏感期），是指一段划定得相当清楚的时间。在这段时间里，为了产生一种特殊的动作或行为，必须给予一种特殊的刺 激。过了这样一个关键时期以后，要学习这一特殊行为，就变得不再那么容易了。
关键年龄指的是给予刺激的最佳时间。比如，4~6个月学吞咽；7~9个月学咀嚼，都是学吃的关键期概念的具体应用。
5．启智之需
儿童时期发展的研究表明，早期教育是融于生活的感知教育，应该通过眼、耳、鼻、舌、身的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的丰富刺激，来达到启迪多元智力的目的。学吃的过程，恰恰可以满足这一切。
食物的色、香、味、形，通过孩子的感知觉和相应的动作，进餐过程与养护人的情感、语言交流等等综合在一起，达到了开发、启迪智力的目的。
6．换乳期的儿童心理
换乳期以完全断母乳为终结，这是孩子迈向独立的一个重要转折点。
母乳是母亲与婴儿之间重要的中间物，但孩子不可能永远靠它生存。断母乳的过程，在孩子心理上可逐步减少对母亲的依赖，同时也是精神断奶的开始。
学吃的过程中，孩子通过自己吃，建立自信心，还有利于他日后自立于社会。
总之，重视换乳期喂养就是重视从小为孩子一生健康打下良好的基础，另一个不可忽略的方面是喂养行为。 |
