|
年龄/岁 |
钙Ca |
铁Fe |
锌Zn |
|
AI |
AI |
RNI |
|
/mg/d |
/mg/d |
/mg/d |
|
0～ |
300 |
0.3 |
1.5 |
|
0.5～ |
400 |
10 |
8.0 |
|
1～ |
600 |
12 |
9.0 |
|
4～ |
800 |
12 |
12.0 |
|
7～ |
800 |
12 |
13.5 |
|
|
|
男 |
女 |
男 |
女 |
|
11～ |
1000 |
16 |
18 |
18.0 |
15.0 |
|
14～ |
1000 |
20 |
25 |
19.0 |
15.5 |
|
18～ |
800 |
15 |
20 |
15.0 |
11.5 |
|
50～ |
1000 |
15 |
11.5 |
|
孕妇 |
|
|
|
|
|
|
早期 |
800 |
15 |
11.5 |
|
中期 |
1000 |
25 |
16.5 |
|
晚期 |
1200 |
35 |
16.5 |
|
乳母 |
1200 |
25 |
21.5 |
|
年龄/岁 |
维生素A |
维生素B1 |
维生素B2 |
维生素B5
（叶酸） |
维生素B11
（尼克酸） |
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RNI |
RNI |
RNI |
RNI |
RNI |
|
/mgRE/d |
/mg/d |
/mg/d |
/mgDFE/d |
/mgNE/d |
|
0～ |
400（AI） |
0.2(AI) |
0.4(AI) |
65(AI) |
2(AI) |
|
0.5～ |
400（AI） |
0.3(AI) |
0.5(AI) |
80(AI) |
3(AI) |
|
1～ |
500 |
0.6 |
0.6 |
150 |
6 |
|
4～ |
600 |
0.7 |
0.7 |
200 |
7 |
|
7～ |
700 |
0.9 |
1.0 |
200 |
9 |
|
11～ |
700 |
1.2 |
1.2 |
300 |
12 |
|
|
男 |
女 |
男 |
女 |
男 |
女 |
|
男 |
女 |
|
14～ |
800 |
700 |
1.5 |
1.2 |
1.5 |
1.2 |
400 |
15 |
12 |
|
18～ |
800 |
700 |
1.4 |
1.3 |
1.4 |
1.2 |
400 |
14 |
13 |
|
50～ |
800 |
700 |
1.3 |
1.4 |
400 |
13 |
|
孕妇 |
|
|
1.7 |
|
|
|
早期 |
800 |
1.5 |
1.7 |
600 |
15 |
|
中期 |
900 |
1.5 |
1.7 |
600 |
15 |
|
晚期 |
900 |
1.5 |
1.7 |
600 |
15 |
|
乳母 |
1200 |
1.8 |
1.7 |
500 |
18 |
mgRE表示"微克视黄醇当量",是一种药剂单位。1mg视黄醇当量＝1mg视黄醇(VA)＝3.3IU（国际单位）视黄醇(VA)＝6mgβ-胡萝卜素。
联合国粮农组织(FAO)及WHO建议维生素A供给量1～15岁时为300～725mg/d,青春期、成人、孕妇750mg/d,乳母1200mg/d; 我国供给量标准与其相近.怀孕动物使用大剂量维生素A,胎儿可发生多种畸形;故临床使用较大剂量维生素A时,应在医生的指导下进行.
mgDFE表示“膳食叶酸当量”。由于食物叶酸与合成的叶酸补充剂生物利用程度不同，美国FNB提出叶酸的摄入量应以膳食叶酸当量（DFE）表示。由于食物叶酸的生物利用度仅为50%，而叶酸补充剂与膳食混合时生物利用度为85%，比单纯来源于食物的叶酸利用度1.7倍，因此DFE的计算公式为：
DFE（mg）=膳食叶酸mg+（1.7x叶酸补充剂mg）
例如：来源于水果、蔬菜、肉类、豆类及奶制品食物的叶酸共250mg；来源于叶酸补充剂和强化食品的叶酸共200mg，则总叶酸摄入量为250+1.7x200=590mgDFE。
mgNE表示尼克酸（烟酸）当量，烟酸当量（mgNE）=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）
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